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分享几个好吃的家常菜,好吃又好喝,三碗饭吃

发布时间:2022-02-26 20:40来源:未知点击:

3.锅里放油,大火翻炒鱿鱼,加入酱油、精盐、少量味精、料酒、十三香粉翻炒。

3.锅中烧开水,加入少许油和盐,将香菇和杏鲍菇焯水,然后沥干水分备用;

1.虾蟹的处理:将梭子蟹的内脏清洗干净,去腮、去鳍,然后切块备用;然后把鲜虾开背,挑出虾线,把鸡爪焯一下:热锅里的水烧开,鸡爪焯两下,去腥。

4.放食材:鸡爪软烂后,放土豆炖10分钟左右,再放豆芽和豆腐进去。

5.炒虾蟹:另取一只锅,在刚杀蟹的刀口上均匀覆盖玉米淀粉,放入油锅中炸至多出水;同时将虾煎至两面金黄。

6.炒菜:放油,炒姜蒜,豆瓣酱,然后放入炒好的螃蟹和虾仁,煮料酒,放入蚝油和辣椒酱,继续炒。

7.煮:倒入炖鸡爪的汤汁,放入年糕,加入辣椒等佐料,大火煮开。然后倒入炖鸡爪的锅里,小火炖几分钟。

材料:杏鲍菇2个、腊肉3片、红辣椒1/2片、辣椒1/2片、酱油1/2汤匙、盐1/2茶匙、香油少许、大蒜3瓣、姜1片、葱2根、辣椒(红尖干)1片、花生油2汤匙。