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一种气泡茶的制作方法

发布时间:2022-02-27 17:17来源:未知点击:

也就是毕业后的第六年,我辞掉了工作,回老家在县城开了一家小茶叶店。特许经营品牌。跑长沙参加短期培训,培训内容不多,也提供相应的教学视频。

奶茶种类不多,口味却很多。那时候我学会了做奶茶,双皮奶,烧草,刨冰。方法很简单,主要是用材料,交一笔钱,包括加盟费和第一批食材。

配料包括:红茶包、各种口味的奶茶粉、奶精、炼乳、椰子汁、珍珠粉圆、椰子、果酱、烧草粉、双皮奶粉、浓缩果汁、糖纳豆等。还有一些设备:封口机,刨床,然后配备铁板烧和关东煮设备。各种规格的一次性杯子,勺子,吸管。

基本上店里的奶茶都会用奶油,但是奶油的优缺点不一样,价格也不一样。有些是直接用牛奶做的,但不多。好奶酪味道很好,劣质奶酪味道有点特别,比好奶酪差很多。

开店的时候先从加盟店拿原料,但是距离太远,发货时效无法保证,成本也挺高的。后期自己找供应商,尝试各种价格和品牌成分,只找到合适的供应商和品牌。

以我个人的经验来看,这个东西是不能保存太久的。不管怎么保存,冷却几个小时就会变硬。

这款麦香红茶包是用红茶包和烤大麦做成的。有青稞的味道,很适合奶茶,普通红茶配不上。

奶油,奶茶比较特别,好的奶油口感极佳,是奶茶的第一道菜。当然,你也可以选择奶粉和牛奶。

店家做法:将奶油和糖放入红茶中泡几分钟。奶茶调味粉根据客户要求添加。这种煮奶茶比速溶奶好吃。或者奶茶调味粉红茶。

我家纯牛奶的做法是:将少量茶叶煮沸,喝完后煮熟,取出茶包。在茶中加入纯牛奶和糖,继续煮沸。

奶茶调味粉有很多种口味,原味、芋头味、巧克力味、咖啡味、各种水果味。原味、芋头味、巧克力味最受欢迎。我喜欢原味,巧克力味,花生味,不喜欢芋头味。

添加调味剂的时候,我建议用添加剂来提味。如果我不喜欢这些,那就没用了。我们在家不要想他了。

夏天,年轻人喜欢喝冰镇奶茶。有的店奶茶加了冰,但是冰会让奶茶掉色。我一般用的是速冻原味奶茶。

总的来说,奶茶的制作相当简单,奶茶的口感主要取决于原料。希望以上能对你有所帮助。