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海南罗非鱼更名“海南晶石”水产企业三亚推荐

发布时间:2022-02-27 20:02来源:未知点击:

众信。本报海南5月28日电(记者王晓斌)5月28日,海南自由贸易港“海南晶石”系列推介会最后一站在三亚举行。获得海南黑鲷认证的8家水产企业和4家餐饮及供应链企业现场进行了“海南黑鲷”产品推介品鉴会。

“海南晶石”三亚推介会由海南省商务厅主办,三亚市商务局、海南省水产品流通与加工协会、三亚市旅游商品与设备协会、三亚市海鲜餐饮协会协办。据介绍,有关方面今年3月在北京举办了首届“海南鳊鱼”放生推介会,4月在昆明、重庆、昆明举办了三场推介会。将举办一系列推介会,将适合国内消费习惯的“海南晶石”产品尽快推向海内外市场。

海南省商务厅相关负责人表示,过去海南罗非鱼高度依赖出口,但当前国际贸易形势不稳定,罗非鱼急需向国内市场转型。但是国内销售面临的是无品牌、无渠道。就品牌而言,原名“罗非鱼”只是考虑了该鱼的引进来源,“罗飞”这个名字第一印象很难讨好国内消费者。

业内称,罗非鱼在分类学上是鲷鱼的一个品种,鲷鱼是一直深受消费者喜爱的品种。改名为“海南笛鲷”,无愧于它原本的好品质,会受到消费者的欢迎。

据海南省水产流通与加工协会介绍,海南省是全国唯一一个可以常年养殖“海南晶石”的省份。目前每年可提供“海南晶石”加工原料35万吨,有全尾冻、鱼片、调味鱼等近百种加工产品出售。它具有高蛋白、无骨刺、营养丰富等特点,其品质得到国际市场的认可。(结束)