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如何在网络名人中制作焦糖奶茶你自己看完就可

发布时间:2022-02-27 22:43来源:未知点击:

现在不管是上班族,幼儿园的孩子,还是退休在家的老人,都喜欢和奶茶混着喝,但是买的添加剂太多了。我们做什么呢今天告诉大家一个小窍门,在家也能做出丝滑浓郁的港式奶茶。因为简单,味道很好,最近网上大家都在跟风,吃货国家自己也尝过。喝一口真的有港式丝滑奶茶的香浓味道,确认好喝。快来试试吧,一定要激活你的味蕾~ ~

材料-2袋红茶(或2克茶叶),30克糖和500克牛奶(2袋)

步骤——将立顿红茶包切开,和白糖一起倒入锅中(没错,奶茶浓郁的秘诀就是先用茶包和白糖熬制焦糖)。白糖逐渐融化后,转小火,慢慢将焦糖煮至红棕色。这时可以闻到浓浓的焦糖香味(中间不要搅拌太多,会影响白糖融化速度,可以摇一摇锅)。快速倒入半碗开水,快速搅拌,然后倒入牛奶。转小火煮沸(焦糖直接遇到冷牛奶会凝结),关火,用比较细的筛子筛出茶渣。香滑的奶茶就做好了。很简单。迫不及待的尝了一口,真的是浓郁丝滑的港式奶茶,结果。国联做了三天奶茶,太开胃了,哈哈。

小贴士——焦糖煮的时候一定要小火慢煮。白糖开始变色后,一定要仔细观察。千万不要糊锅。如果实在不会煮红棕色,黄棕色也可以。如果温度不够,不如糊锅。哦,用茶包和茶叶很容易成功。个人觉得茶包比较好,因为小颗粒可以直接和糖混合,茶叶会把糖粘在上面。但是如果你的滤网缝隙比较大,建议用茶叶,不然茶渣就滤不出来了。

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