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雪利红在北京的市场价格翻了三倍,上市量明显

发布时间:2022-02-28 18:57来源:未知点击:

本报讯(记者张馨)上午,记者从新发地市场获悉,北京人冬天最喜欢吃的泡菜雪里红已经上市。然而,与去年同期相比,今年的价格上涨了一倍多。

上午,记者在新发地市场看到,许多推着三轮车的市民正在雪里红批发摊贩的车前成捆地采摘蔬菜。

“回家腌制吧。咸菜或者炒菜的时候都很好吃。”孙女士告诉记者。但是今年雪利红的价格让她很不能接受。“去年才2毛钱一斤,现在7毛钱一斤,太贵了。”

记者了解到,由于今年天气恶劣,种植面积减少,雪利红上市量大幅减少,社区菜市场很多商户都拿不到雪利红。

“跟冬天的蔬菜一样。卖了一季就没了。”商家李先生说,虽然价格高,但不影响销售,他的货已经卖完一半了。

据悉,每年秋季的酸菜都是北京人比较喜欢的经济实惠的大众菜。一般一到两坛雪利酒红菜都是秋天腌制的,第二年春天就可以吃了。

图为在新发地菜市场,新上市的雪里红虽然价格有所上涨,但依然卖得很好。摄影/记者田宝喜