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据说鳗鱼不能被昆虫吃掉。其实正常做饭就可以

发布时间:2022-03-01 00:23来源:未知点击:

近日,一条名为《吃黄鳝切记高温杀死致命寄生虫》的微博吸引了数百名网友的数千次转发和评论。微博指出,“黄鳝体内的口线虫能钻入人的大脑或心脏导致死亡”。有网友表示,在农场水产摊位一共买了4斤鳗鱼。解剖后,在两个鳗鲡体内发现10种寄生虫(一种是紫锥菊)。同时,该微博还贴出了从黄鳝身上解剖寄生虫的图片。

很多网友看到微博后,纷纷表示不敢再吃鳝鱼了。网友“吴莹莹amandawoo”说:“拦住鳗鱼!”网友“无私可无畏_viw”也说“这样以后鳗鱼还敢吃吗?”

那么,黄鳝真的有微博中所说的颚线虫吗?中国疾病预防控制中心寄生虫病防治所张博士证实了这一说法。他告诉本报记者:“鳗鱼体内有寄生虫,而且大部分是根结线虫。根结线虫进入体内后,会在人体内迁移,损害人体器官。”

那鳗鱼一定不能吃?张博士说,“一般来说,人在颌线以上的高温会死亡。”,人们通常用爆炒和煎煮的方法来烹饪鳗鱼,这样可以彻底杀死鳗鱼体内的寄生虫。同时,张医生也提醒市民,鳗鱼一定不能生吃。

链接:颌口线虫病是一种罕见的人畜共患寄生虫病,主要分布在亚洲。人体感染主要由生鱼、泥鳅等引起。

模特走秀训练:美女与鳗鱼亲密接触(组图)2011.06.15